Fľaša na olivový olej: Čo potrebujete vedieť o fľašiach na olivový olej a kde skladovať olivový olej

Kde skladujete olivový olej?

Je lákavé – a veľmi pohodlné – skladovať olej hneď vedľa sporáka, na dosah ruky; je to však skutočne najideálnejšie miesto?

Olivový olej by mohol byť základom masla, ktorý máme tendenciu používať prakticky zakaždým, a či už máte bežný pracovný olej alebo luxusnú fľašu extra panenského olivového oleja, ako je O-Live, kľúčom k tomu, aby vám vydržal. je správne skladovanie. Takže, teraz, keď poznáte rozdiel medzi bežným a extra panenským olivovým olejom, je čas uistiť sa, že ho správne skladujete.

Veci, ktoré by ste mali držať ďalej od olivového oleja

Olivový olej má 3 nepriateľov: prvky, svetlo a teplo. Pri vystavení týmto veciam olej rýchlejšie žltne. Najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť tejto nepríjemnej zmene (a predĺžiť trvanlivosť oleja), je správny a dobre udržiavaný proces skladovania.

Správny spôsob skladovania olivového oleja

Pokiaľ ide o skladovanie tohto oleja, je potrebné zvážiť dve veci: kde ho skladujete a ako ho skladujete.

Kde skladovať olivový olej: Olivový olej by sa mal skladovať v dosť chladnej, suchej a tmavej skrini, mimo dosahu tepla a svetla. Vyberte si miesto v kuchyni, ktoré je ďaleko od rúry a iných spotrebičov v kuchyni, ktoré generujú teplo. Najlepšia teplota na skladovanie oleja je 570 F, aj keď izbová teplota alebo 700 F.

Ako: Neskladujte olej na priamom slnku. Olivový olej zvyčajne vydrží 2-3 mesiacov. Potom by ste mali fľašu vymeniť.

Správna fľaša a podmienky na skladovanie extra panenského olivového oleja a olivového oleja

Olivový olej skladujte v tmavých sklenených fľašiach. To mu pomôže zostať mimo slnečného žiarenia alebo môžete olej uložiť aj do oceľového valca. To ochráni olej pred vystavením dennému svetlu. O-Live využíva tmavozelené sklo, ktoré je ekologické, chráni pred slnečným žiarením a je pre vás zdravé.

Ak ste si olej kúpili v masívnej plechovke, zvážte naliatie menších množstiev do tmavej fľaštičky, aby ste ich mohli použiť na krátke pravidelné potreby. Vyhnite sa skladovaniu oleja v plastových fľašiach, bez ohľadu na to, ako vyzerajú. Je to preto, že chemikálie z plastu budú postupne; časom preniknú do oleja.

Vyhnite sa tiež reaktívnym kovovým fľašiam, ako je železo alebo meď. Môže spôsobiť reakciu s olejom, čím sa stane nebezpečným.

Je tiež dôležité obmedziť vystavenie oleja kyslíku (otvorený vzduch). Časom tento prvok zhorší štandard oleja, prípadne ho zožltne. Olej použite hneď po zakúpení a vždy ho skladujte s uzáverom alebo viečkom.

Záver
Máte obľúbené náčinie, ktoré by ste uprednostnili na výrobu olivového oleja? Nezabudnite: najlepšie fľaše na skladovanie olivového oleja sú fľaše tmavej farby, ako napríklad tmavozelená fľaša. Olivový olej skladujte v sklenenej fľaši tmavej farby, aby ste zabránili svetlu, alebo v nádobe z nehrdzavejúcej ocele. To ochráni olej pred poškodením slnečným žiarením. Nakupujete vo veľkom množstve? Oleje vždy nalejte v menších množstvách do tmavých fliaš, aby ste ich mohli použiť podľa potreby, aby ste predišli plytvaniu peniazmi.